젠한방단식원

생야채단식

 
작성일 : 15-09-21 22:25
일곱가지 무지개 음식테라피
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 2,297  

일곱 빛깔 무지개 음식테라피

1, 빨강  (라이코펜) --  토마토, 및 토마토제품(소스, 수프, 주스)

2, 보라  (엔토시아닌 & 폴리페놀) --  블랙베리, 라즈베리, 포도, 산머루, 블루베리

3, 주황  (알파 카로틴 & 베타 카로틴) -- 당근, 망고, 호박

4, 노랑  (베타 크립토잔틴 & 플라보노이드) -- 칸탈루프 메론, 복숭아, 파파야, 귤

5, 황록  (루테인 & 제아크산틴) -- 시금치, 아보카도, 허니듀 멜론

6, 초록  (글루코시놀레이트 & 인돌) -- 브로콜린, 청경채, 케일

7, 하얀 (황화 알릴) -- 대파, 마늘, 양파, 쪽파

한국인에 음식문화는 흰색과 초록, 노랑에 많이 편중되어 있다고 합니다.

자연이 주는 7가지 색깔에 빛깔은 햇살이 만들고 그 햇살에서 나오는 에너지를

풍성하게 느끼고 즐길수 있는 소중한 건강관리 방법중에 한가지 입니다.

우리에게 부족한 식문화을 찾아서 보완하는것만으로 우리에 건강을 지키고

의식에 다양함까지 이끌어내는데 도움이 될것입니다.